为高质量打造老城市新活力示范区，以更大力度、更实举措落实“百千万工程”，由广州荔湾区“百千万工程”指挥办、荔湾区委宣传部、荔湾区文化广电旅游体育局、沙面街道联合指导的“早咖晚沙——2024沙面咖啡文化节”将于1月13日至14日在沙面岛举行。

据介绍，本届咖啡节集聚了近40家来自全国各地的咖啡、茶饮品牌，为咖啡爱好者带来市集、杯测、拉花比赛等活动，为广大市民解锁全新的文化体验。作为本届活动合作伙伴，广东中旅引进沙特、乌干达咖啡，更增添了一抹浓郁的异域风情，活动现场还将推出一系列旅游线路产品，将咖啡与旅游结合。

喝咖啡

在历史街区解锁新玩法

在沙面岛百年古建筑群中，散布着一间又一间的咖啡馆，与当代年轻人“早C晚A”的生活方式无缝衔接。美式的清新、意式的浓郁、拿铁的醇厚，不同的咖啡香气在红砖墙间，在旧式窗花下，在古希罗柱式旁氤氲开来，景味两相宜。

首度落地沙面岛的咖啡文化节，为岛上的咖啡氛围加持。来自各地的精品咖啡品牌，带来更加多样的选择和体验。来自北京的“观树咖啡”、来自厦门的“Free creations·一席之地”、来自郑州的“车轮子咖啡”、来自佛山的“怀忆咖啡”“不独立NIC精品咖啡馆”等品牌，本周末齐聚翠洲，将沙面岛变成技艺的演武场。

创立于广东省博物馆的“艺外咖啡”，将带来备受欢迎的文创美食。国潮品牌“无非大口堂”，用多层次的花果香，全新定义咖啡风味。因潮汕特调咖啡火遍社交平台的“3号工地”，用普宁豆酱拿铁、潮州老药桔拿铁刷新了年轻人的味觉记忆。心乙茶屋的多种甜品、“CHOLICIOUS馋巧巧”的无糖巧克力，则是品鉴咖啡时的最佳小伙伴。

一杯咖啡是怎么做出来的？怎样才能在咖啡杯里画出动人的图案？如何条分缕析不同咖啡豆的立体风味？咖啡文化节期间将举办咖啡知识分享会，知名咖啡店主理人、咖啡师主讲次序登台，带你走进咖啡的秘密花园。

中东是咖啡走出非洲的跳板。小豆蔻、小茴香、丁香、藏红花，还有中东特产椰枣，用仪式感品味沙面，在咖啡节上，让你体验一次阿拉伯风情。

此外，各个咖啡品牌将在沙面咖啡节推出主题特饮，现场还可以品尝到以沙面岛旧称“拾翠”命名的牛油果拿铁。

逛沙面

咖啡的前世和今生

沙面岛，是中国最早闻到咖啡香的区域之一。

1836 年，广州的十三行里，丹麦人开出了中国第一家咖啡馆。《广东通志》说，“有黑酒，饭后饮之，云此酒可消食也”。那时的华人，多数都不认识咖啡，以为是黑色的酒，颇有些“小时不识月，呼作白玉盘”的味道。旧时的十三行，与沙面岛，不过握手的距离。

如今的沙面岛，咖啡馆数量超过20家。咖啡融入了这里的城市生活，成为日常的底色。“饮啡啦”是本地居民的日常，也是小哥哥、小姐姐们的向往。

拥有蒂芙尼蓝外墙的“广州最美星巴克”坐落于此。连锁品牌“猫屎咖啡”在沙面也已开出第二家分店，和城市里的咖啡爱好者共同分享从1.0版本到2.0版本的味觉记忆。Room8咖啡古董西餐厅开在百年老洋行的旧址里，各式各样的咖啡器皿摆满一面墙，成为众多游客的打卡点。作为岛上最具有代表性的咖啡品牌之一，来回咖啡沙面店这一国家级历史建筑活化项目得到了各界专家的认可。

沙面岛上的咖啡馆，都是有故事的空间。它们是穿越时光隧道焕发新生的老建筑。沙面岛如一杯咖啡，味道丰满，香气多元，趁着周末，去沙面来一趟City Walk吧！

南方+记者 蔡华锋